Jucilene Braitembach Cavali

Instituição/SIGLA
Universidade Federal de Rondônia / UNIR

Endereço: Avenida rio madeira 4086

E-mail: jcavali@unir.br Telefones: ( 69) 981262887

Linhas de pesquisa em que atua:
Bioprospecção e Desenvolvimento de Bioprocessos e Bioprodutos

Tenho interesses em Pesquisa e desenvolvimento de tecnologias; Busco por equipe de alunos pós graduandos no envolvimento e suporte a produções cientificas, patentes e projetos de extensão. Desenvolvo projetos integrando equipes de assistência técnica na Amazônia e prospecto aproveitar esta abertura para mapear e fomentar biotecnologias dos sistemas produtivos na Amazonia, especialmente relacionados aos recursos hídricos. Falo inglês básico porem tenho interesse na interação em pesquisas, redes e orientação de aluno estrangeiro.

Nome do Laboratório: LABORATÓRIO DE BROMATOLOGIA – LABRO

Objetivo: Análise de alimentos

LABORATÓRIO DE CIENCIA DA CARNE – LCA/UNIR

Objetivo: Análise de carnes

Sigla: LABRO / LCA

Página Internet: unir_produçãoanimal (instagram)

Telefones: (69) 981262887

Descrição dos recursos laboratoriais disponíveis:
Infraestrutura e principais equipamentos que podem ser disponibilizados para os alunos do PPG-BIONORTE.
TEXTUROMETRO – para analises diversas de força, tração, etc
ULTRASSOM – aparelho portátil com sondas para bovinos, suinos e pescado.
LABORATORIO DE NUTRIÇÃO – equipamentos para analise de alimentos em geral.
MESA LUZ UV – Leitura de parasitos e miofibrilas de carnes
LIOFILIZADOR – retirada de umidade de alimentos perecíveis: carne, leite;
CAMARA FRIA: 5x5m armazenamento de carnes, couros para curtimento de peles.
TURBIDIMETRO SONDA: multiparametros para analise de agua
COLORIMETRO: portátil para analise de alimentos in loco